🥐ようこそエスプリへ!子笑みの皆さんと夏休みコラボパン教室おこないました🍞
みなさま毎日溶けそうに暑いですね…熱中症に気を付けて夏を楽しんでいらっしゃいますか??半分溶けかかっている支援員の森田です🌞
今日は同じ法人内の放課後等デイサービス「子笑み」のみなさんと実施した夏休みコラボパン教室のご報告をさせていただきま~す♪
8/8(木)エスプリに総勢10名(プラス職員4名)の子笑みの皆さんが来てくださいました!
A職員の心のこもった手作りウエルカムボードでお迎えです!
小学生から支援学校の高等部の皆さんまで挨拶を元気に交わしたあとは3つのグループに分かれてワイワイにぎやかにパン作成にチャレンジ開始です!
最初は生地にさわるのもドキドキ、そーっとのばしていきます。見てください!正確にクリームを計量できました!
「ここどうやるの?」「つつみかたおしえて!」みんな質問や助けを求めるスキルの高いこと!
クリームがやわらかくて悪戦苦闘中!でも「形をちょっと変えてはじっこから押さえていくといいよ」とアドバイスをもらって見事完成できました!できた時の笑顔も最高!!
パンを発酵させている間にクッキーの型抜きにもチャレンジしました!同じ厚さに生地を伸ばすのって本当に大変。そんなときはエスプリ手作り治具であっという間に均一な生地の完成です。自分で選んだクッキー型で1枚1枚抜いていきます。ちゃんと順番を待てて、「おまたせ。先にありがとう。これ使う?」ほっこりあったかい言葉に思わず笑顔😊いつもあったかい言葉をかけあっているんでしょうね。
さあ!オーブンからいい匂いがしてきました💛
やきたての自分が作ったパンのお味は??「おいし~い!!」
実は特性上、こだわりから特定のパンしか食べられなかったお子さんがいらっしゃいました。でも!「おいしいよ!自分が作ったのおいしいよ!食べられたよ!」うれしいうれしい一コマでした。子笑みの職員さんもびっくり!みなさんの記憶に自分で取り組んだこと(行動)がたのしいうれしい経験としてインプットされたらいいな。
いつも食べているおやつがこうやってできていくんだね。ひとつのあんぱんができるまでにたくさんの工程があることがわかってくれたかな。ひとつのものができるまでにたくさんの人がかかわって、たくさんの手順がある。そして難しいことは代わりの方法を探したり、周りの人に手伝ってもらってもいい。毎日の学校生活やおうちでの生活でも同じ。周りの人とつながってひとつひとつできることをふやしていけたらいいですね。
実は今日来てくださったみなさんは子笑みで勤務していた時、小学校の支援級で一緒だった縁あるみなさま方でした。こんなに大きくなってできることが増えて、今日までの一人一人のがんばりを目にすることができて本当に幸せな時間でした。
つながりあう種まきが芽を出して、きっとこれからも大きな花を咲かせるまで、ずっとずっとつながっているからね。
こんどは学校の就労体験や実習でお会いできることをエスプリ一同楽しみにしています。
来てくれて、つながってくれて、ありがとう!!