皆さまこんにちは！

2月の新商品担当、エスプリ支援員の久嶋です。

まだまだ寒さ厳しい日が続きますが、エスプリの利用者様は、寒さに負けず毎日パン作りを頑張っております！

さて、エスプリの２月の新商品をご紹介させていただきます。

１品目は

2月19日（木）発売　『ピロシキ』　170円 （税込み）

ピロシキはロシアの伝統的な家庭料理の一つです。ロシアのピロシキは焼いたものが主流ですが、日本のものは揚げたものが定着しております。エスプリのピロシキは揚げパンで、具材には玉ねぎ、炒め玉ねぎ、牛肉、豚肉、フュメドポアソン（魚のだし汁）、赤ワイン、チーズパウダー、カレー粉等が入っております。外はカリッと香ばしく、噛むたびに肉のコク、野菜の甘み、香辛料の風味が重なり合い、素朴でありながらも深みのある味わいが魅力です。

２品目は

2月26日（木）発売　『桜あんクリームチーズ』　170円（税込み）

パンを口に入れると、ほんのり塩味のある桜の風味がふわっと立ち上がり、やさしい甘さの桜あんが口の中でなめらかに広がります。そこにクリームチーズのコクとほのかな酸味が重なり、甘さを引き締めて後味をスッキリとまとめてくれます。桜あんに和の甘みと、チーズの用のコクがバランスよく溶け合います。パンの上の砕いたピスタチオが香ばしいアクセントになっております。一足先に春を感じることができる一品となっております。

　エスプリでは、利用者様、職員が毎日、頑張って手作りの美味しいパンや焼き菓子等を心を込めて作っております。また、新商品についても、利用者様が考案したパンが新商品として発売される月もあります。毎月の新商品を楽しみにしてくださり、ありがとうございます。利用者様、職員ともに愛される事業所、店舗、パン作りを目指して頑張っていきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

※見学、体験も随時大募集しておりますので、お気軽にお問い合わせください。