みなさんこんにちは、エスプリ職員の森下です。

いつもご愛顧をいただき、誠にありがとうございます。

エスプリでは、高尾駅前にお店がある定食屋さん「ミハラキッチン」さんとのご縁をいただき、

コラボレーションジェラートの販売を開始しております！

今回は、みんなの夢の詰まった、美味しいジェラートをご紹介させていただきます。

ハニートースト

【ミハラキッチンさん開発コメント】

エスプリさんのプレーンクッキーを初めて食べた時、昔食べた懐かしいトーストの味が浮かびました。メインでパンを作られているエスプリさん。これは蜂蜜を合わせ、小さい頃の最高の贅沢であった「ハニートースト」にしよう！となりました。

紅茶クッキー×ラムレーズン

【ミハラキッチンさん開発コメント】

香り高いエスプリさんの紅茶クッキーの良さを損なわず、むしろ引き立てられるフレーバーを探した結果、ラムレーズンに至りました。ラムレーズンも勿論いちから手作り。しっかりした味なのにサッパリ後味。後から紅茶クッキーがふわっと香る、そんなイメージを形にしました。

ローズマリー＆パイン

【ミハラキッチンさん開発コメント】

台湾パインを芯ごとシロップ煮にし、エスプリさんの畑で採れたローズマリーの香りをパインに移しました。ベースは爽やかなパインソルベ。後入れした果肉がゴロゴロ入っていて食べ応え◎です。ぜひ、ご賞味ください。

３つのジェラートは、エスプリの秋川店、わくわく広場 昭島モリタウン店にて、販売をしております！

今後も、エスプリの畑で、利用者様と作っている野菜を使ったジェラートも製造していただく予定です。どんなジェラートができるか今からワクワク。

今後のエスプリのジェラート販売も、ぜひお楽しみに！