12月と言えば・・・

そうです！クリスマスです🎄

最近では、日本でもお馴染みになりました『シュトーレン』🎵

エスプリでも登場いたします～❕

見て下さい！具がぎっしりです！！

このようなラッピングでお届けです♬

こちらはご試食用のラッピングです。ぜひ味わってください(^^♪

『シュトーレン』１２００円で販売開始です🎄

続きまして作成工程をご覧くださいませ。

ゆっくりと醗酵させた中種を使用し、丁寧に心を込めて作り上げます。

捏ねあがった生地に、たっぷりのラム酒漬けミックスフルーツを混ぜ込みます♪

まるでフルーツの宝石の様ではありませんか！！

更にクルミとチョコチップをドサ～っと(o^―^o)ﾆｺ

こんなにたっぷりと入っていますよ♪

窯に入れる前のシュトーレンが並んでおります(^▽^)/

じっくりと焼き上げ、バターをしみこませ、冷めてから粉糖で包み込み、出来上がりです🎵

エスプリでお作りしたシュトーレンで、皆様が心温まるクリスマスとなりますように。

エスプリ一同心よりお祈りしております🎄